Thorne & Daughters Rocking Horse

91 POENG
Varenummer: 7866001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
91 POENG
Thorne & Daughters Rocking Horse

En flott og konsentrert syrefrisk lett eikepreget hvitvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 25%, Sémillon 22%, Chardonnay 19%, Clairette 18%, Chenin Blanc 16%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine rikere toner av syrlig frukt, godt jordsmonnspreg, gode mineraltoner, småkompleks
Smak
Stor og fyldig smakmed flott syre godt med stoff, fint bunnfallspreg, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En lekker hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig flintpreg, syrlig og salt frukt.
    Smak: Stor og god start, følger duften, god syre, godt med stoff, sitter lenge med fint skallpreg.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. januar 2019
    En herlig sørafrikansk blend som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett fedme men også frisk og god med fint preg av mineraler, syrlig gul frukt, også grønn frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god fedme, lang ettersmak med fint bitt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 08. september 2017
    En elegant og konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og lekker frukt med god dybde, mineralsk, skallpreg, gul moden frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt og syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken