98 Poeng

Tissot Château-Chalon 2011

Varenummer: 1489401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.62 l Pris: 834,90 kroner
Dette er en virkelig imponerende og rik vin som er vanskelig å overgå siden den både er åpen og kompleks samtidig som den har uendelig mye å gå på. Godt kjøp.

2011-årgang. Smakt

Produsent André et Mireille Tissot
Importør Vinum AS
Land Frankrike
Område Jura
Underområde Øvrige
Årgang 2011
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Savagnin 100%
Alkoholprosent 15% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 7.1 gram per liter
Farge / lukt Varm gullgul. Veldig intens og konsentrert med mektig profil, stor dybde.
Smak Enorm munnfølelse, stor rik frukt, åpen og kompleks med flott syre, godt med stoff, veldig lang ettersmak.
Bruksområde Meditasjon, comte.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
26. september 2016
Ikke like elegant som sist, men det kan være flaskevariasjon. Tåler 20 år. Verd prisen. (2009)
  • Farge og duft Gullgul. Litt urent preg, fattoner, tørket gul frukt, brødbakst.
  • Smak Fyldig med de samme tonene som i duften, vledig god syre, god konsentrasjon, men litt uren finish, henter seg noe inn.
  • Bruksområde Ost.
94 Poeng
28. oktober 2014
En kompleks vin. Tåler minst 10. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
  • Farge og duft Gullgul. Rik kompleks duft med god dybde, litt tørket frukt, lær.
  • Smak Stor fylde, kompleks og eksotisk i stilen, od syre, åpen og utviklet, lang ettersmak, sitter lenge med en del sødme mot slutten, lær og nøtter.
  • Bruksområde Lyst kjøtt med saus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen