Tissot Château-Chalon

98 POENG
Varenummer: 1489401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.62 l
Pris: 1349.90 kr
98 POENG
Tissot Château-Chalon

En superkompleks og lekker Vin Jaune som tåler 20-30 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Château-Chalon
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Stor kompleksitet og dybde, rett og slett strålende
Smak
Enorm munnfølelse, flott syre, god fedme, flott lengde med deilig saltsyrlig karriaktig ettersmak
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En strålende og kompleks vin jaune som tåler 25 år. Verd prisen. (2014)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og fine flor- og saltmineraltoner, god syrlig frukt.
    Smak: Stor og konsentrert fyldig frukt, følger duften, mye av alt men også flott friskhet, godt med stoff utover, lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 17. juli 2018
    Dette er en virkelig imponerende og rik vin som er vanskelig å overgå siden den både er åpen og kompleks samtidig som den har uendelig mye å gå på. Godt kjøp. (2011)
    98 POENG
    Farge og duft: Varm gullgul. Veldig intens og konsentrert med mektig profil, stor dybde.
    Smak: Enorm munnfølelse, stor rik frukt, åpen og kompleks med flott syre, godt med stoff, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, comte.
  • 26. september 2016
    Ikke like elegant som sist, men det kan være flaskevariasjon. Tåler 20 år. Verd prisen. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt urent preg, fattoner, tørket gul frukt, brødbakst.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, vledig god syre, god konsentrasjon, men litt uren finish, henter seg noe inn.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 1349.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken