93 Poeng

Tissot La Mailloche Chardonnay 2016

Varenummer: 4936401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 429,90 kroner
En kompleks og lovende chardonnay som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent André et Mireille Tissot
Importør Vinum AS
Land Frankrike
Område Jura
Underområde Arbois
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 0.8 gram per liter
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Intens og mineralsk med fint syrlig fruktpreg.
Smak Stor munnfølelse, veldig god frukt, fint skallpreg, god fedme, lang ettersmak med masse stoff, nesten tyggemotstand.
Bruksområde Grillet sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
15. januar 2018
En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Tydelig eik og røyk, modne grønne epler.
  • Smak God fylde som duften, åpen og kompleks med fin syre, god frukt, lang stofflig og fast ettersmak med eik og stein.
  • Bruksområde Rikere retter med sjømat, også grillet lyst kjøtt.
92 Poeng
26. januar 2017
En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gul. God intensitet, fint sitruspreg, mineraler, eik.
  • Smak Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, fast og intens, lang intensettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med skalldyr, lyst kjøtt.
91 Poeng
4. januar 2016
En heftig og intens vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og intens mineralsk duft, integrert fat.
  • Smak Følger duften, veldig intens, konsentrert, fin syre, fet utover, mye stoff, lang og smakskraftig.
  • Bruksområde Hummer.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
10. januar 2015
En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Gul. Fint mineralsk preg med god frukt.
  • Smak God fylde, intens karaktr, masse flint, god frukt fin syre, sitter godt, tørr og fast finish.
  • Bruksområde Sjømat med god saus.
89 Poeng
28. oktober 2014
En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Gul. Fint mineralsk preg med god frukt.
  • Smak God fylde, intens karaktr, masse flint, god frukt fin syre, sitter godt, tørr og fast finish.
  • Bruksområde Sjømat med god saus.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gullgul. Moden frukt, litt oksidativ, masse nøtter, også brent appelsinskall.
Smak: Følger duften, noe sødme, noe moden i frukten, men veldig kraftig , tørr finish med litt alkoholstikk. (2009)
Bruksområde: Pannestekt torsk med sjysaus og sopp, ovnsbakte rotgrønnsaker.
Vurdering: En kraftig og særpreget vin som er god nå, men som tåler fint noen år til. Vel verd prisen. (2009) (05.09.13)

Tidligere test (94p):
Farge og duft: Gullgul. Veldig elegant og samtidig kraftig og rik mineralsk duft med tydelig men ikke overdrevet fatpreg, nydelig limepreg og deilige søte epletoner.
Smak: Nærmest heftig i anslaget, flott syre, stor frukt og nærmest steinaktig mineralpreg, sitter veldig lenge, ettersmaken er faktisk uvanlig lang. (2005)
Bruksområde: Ekstra rike retter med hummer eller lyst kjøtt, eller hvit fisk med hummersaus.
Vurdering: En imponerende stor vin som må dekanteres dagen i forveien. Vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2005) (Godbiter i pollisten - 13.09.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen