Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot La Tour de Curon Chardonnay

94 POENG
Varenummer: 5166901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1489.90 kr
94 POENG
Tissot La Tour de Curon Chardonnay

En ganske svær og litt mektig, men også syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde med mangoaktig frukt, lett vaniljesødme, eik.
Smak
Stor og fyldig svært konsentrert smak med god syre og mye stoff, lang og kompleks lovende ettersmak.
Bruksområde
Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En virkelig lekker Jura-chardonnay som konkurrerer med grand cru fra Burgund. Tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott dybde og kompleksitet, mineralsk med pen eik.
    Smak: Stor og lekker fyldig og kompleks smak med god syre, fin stofflighet lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat
  • 11. januar 2021
    En massiv men også frisk og konsentrert Jura-klassiker som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med tydelig vaniljepreg, men også fatkrydder og våt stein, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert intens og nesten massiv men fortsatt frisk og god med mye av alt, sitter lenge og godt, nesten evig.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, gjerne skalldyrsaus, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott og superkonsentrert Jura-chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlige toner, godt med våt og tørr stein, god karakter.
    Smak: Stofflig og konsentrert med stor fasthet, flott syre, godt med frukt og mineraltoner, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. desember 2018
    En strålende chardonnay som tåler 10 år. Minst. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig kompleks med flott mineraldybde.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med masse salt og litt vanilje.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En imponerende Jura på grand crunivå som tåler 15 år. Verd prisen. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig kompleks med flott dybde, nydelig sødme fra frukt og eik, god dybde i jordsmonnspreget.
    Smak: Veldig intens og stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, mye av alt, strålende friskhet, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr, grillet lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En strålende vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert med fltot mineralpreg.
    Smak: Veldig konsentrert og intens med flott syre, god fasthet, lang konsentreert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En imponerende vin som tåler 15. Vel verd prisen. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kraftig og intens med noe fat, men mest ineraler og stein.
    Smak: Følger duften, veldig konsentrert og kraftig, flott syre, tett og frisk på samme tid, veldig lang ettersmak med masse epler og mineraler.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 05. september 2013
    En vin som trenger luft og lagring. Tåler 15. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. En del fat, rik og ganske kompleks i mineralpreget, moden gul frukt bak.
    Smak: Stor fylde, veldig intens og kraftig med høy konsentrasjon, god syre, masse stoff, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftige retter.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Varmgul. Mineralsk duft med en del fat, mineralsk bunnfallspreget stil.
Smak: Fyldig start, flott konsentrasjon, rik stil, god frukt og syre, frisk utover, lang ettersmak, tørr og god avslutning. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: En stor og annerledes chardonnay for de neste 15 årene. Verd prisen. (2009) (10.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1489.90

Mat som passer

  • Kveite med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus

    Kveite med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus

    4
    40 minutter

    Det blir fest når kveite står på menyen. Med denne italienske vrien med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

  • Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

    Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

    5
    50 minutter

    Denne retten kan du by hvem som helst på. Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter blir en slager. Følg oppskriften og du er garanter sukess.

  • Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    5
    45 minutter

    Når du skal lage rulade av fisk er det viktig at du bruker en fisk som holder godt sammen slik som kveite, men steinbit er også veldig godt egnet i denne oppskriften.

  • Gresk gyros

    Gresk gyros

    4
    1 time 30 minutter

    Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene. 

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Saftig kake som dufter jul
Ukens kake

Saftig kake som dufter jul

Oppskriften på denne krydderkaken med mandarin og ananaskrem har det som skal til for å skape god førjulsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gå for store flasker til jul - her er 225 å velge mellom
+
Tester

Gå for store flasker til jul - her er 225 å velge mellom

Her er det både magnum, dobbelmagnum og sågar femliters vinflasker som er å få tak i på polet. Til og med i basis. Men de aller beste må bestilles, og da begynner det å haste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+
Tester

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå skal det bakes pepperkaker
Julemat
Oppskrifter pepperkaker

Nå skal det bakes pepperkaker

Ta med familien på et skikkelig pepperkakebakeverksted. De gode oppskriftene finner du her.

Les hele saken