Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot La Tour de Curon Chardonnay

94 POENG
Varenummer: 5166901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1767.40 kr
94 POENG
Tissot La Tour de Curon Chardonnay

En ganske svær og litt mektig, men også syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde med mangoaktig frukt, lett vaniljesødme, eik.
Smak
Stor og fyldig svært konsentrert smak med god syre og mye stoff, lang og kompleks lovende ettersmak.
Bruksområde
Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En virkelig lekker Jura-chardonnay som konkurrerer med grand cru fra Burgund. Tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott dybde og kompleksitet, mineralsk med pen eik.
    Smak: Stor og lekker fyldig og kompleks smak med god syre, fin stofflighet lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat
  • 11. januar 2021
    En massiv men også frisk og konsentrert Jura-klassiker som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    96 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med tydelig vaniljepreg, men også fatkrydder og våt stein, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert intens og nesten massiv men fortsatt frisk og god med mye av alt, sitter lenge og godt, nesten evig.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, gjerne skalldyrsaus, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott og superkonsentrert Jura-chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlige toner, godt med våt og tørr stein, god karakter.
    Smak: Stofflig og konsentrert med stor fasthet, flott syre, godt med frukt og mineraltoner, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. desember 2018
    En strålende chardonnay som tåler 10 år. Minst. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig kompleks med flott mineraldybde.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med masse salt og litt vanilje.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 15. januar 2018
    En imponerende Jura på grand crunivå som tåler 15 år. Verd prisen. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig kompleks med flott dybde, nydelig sødme fra frukt og eik, god dybde i jordsmonnspreget.
    Smak: Veldig intens og stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, mye av alt, strålende friskhet, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr, grillet lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En strålende vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert med fltot mineralpreg.
    Smak: Veldig konsentrert og intens med flott syre, god fasthet, lang konsentreert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En imponerende vin som tåler 15. Vel verd prisen. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kraftig og intens med noe fat, men mest ineraler og stein.
    Smak: Følger duften, veldig konsentrert og kraftig, flott syre, tett og frisk på samme tid, veldig lang ettersmak med masse epler og mineraler.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 05. september 2013
    En vin som trenger luft og lagring. Tåler 15. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. En del fat, rik og ganske kompleks i mineralpreget, moden gul frukt bak.
    Smak: Stor fylde, veldig intens og kraftig med høy konsentrasjon, god syre, masse stoff, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftige retter.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Varmgul. Mineralsk duft med en del fat, mineralsk bunnfallspreget stil.
Smak: Fyldig start, flott konsentrasjon, rik stil, god frukt og syre, frisk utover, lang ettersmak, tørr og god avslutning. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: En stor og annerledes chardonnay for de neste 15 årene. Verd prisen. (2009) (10.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1767.40

Mat som passer

  • Kveite med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus

    Kveite med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus

    4
    40 minutter

    Det blir fest når kveite står på menyen. Med denne italienske vrien med parmaskinke, salvie og parmesankremsaus på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

  • Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

    Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter

    5
    50 minutter

    Denne retten kan du by hvem som helst på. Ovnsbakt kveite med risotto, tomater og ristede skorsonerrøtter blir en slager. Følg oppskriften og du er garanter sukess.

  • Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter

    5
    45 minutter

    Når du skal lage rulade av fisk er det viktig at du bruker en fisk som holder godt sammen slik som kveite, men steinbit er også veldig godt egnet i denne oppskriften.

  • Gresk gyros

    Gresk gyros

    4
    1 time 30 minutter

    Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene. 

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen
+
Tester

Nyheter spesialpol: Selv om dette ikke er et sommerøl, lyser det opp som solskinn i munnen

Dette ultraklassiske belgiske surølet troner på toppen av en god håndfull gode øl blant de 50 testede produktene.

Les hele saken