Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot Les Graviers Chardonnay

94 POENG
Varenummer: 4826901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
94 POENG
Tissot Les Graviers Chardonnay

En strålende Jura-chardonnay som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott kompleksitet i duften.
Smak
Stor og lekker smak med flott syrlighet, god tørrhet og lengde med lekre mineraltoner, super lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En nydelig og lovende Jura-chardonnay som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og konsentrert duft med fine mineraltoner, eik, god frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med elegant og delikat åpen karakter, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2021
    En svært kraftig utgave av denne vinen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet med fint preg av søt sitrus, appelsin, god dybde, lett volatil.
    Smak: Stor og konsentrert intens smak lett volatil, god syre, godt med stoff, lang og kompleks varm finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, and.
  • 06. juli 2019
    En lekker chardonnay som tåler 10 år. Meget godt køjp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks med flotte røyktoner, godt med sitrus, god og konsentrert frukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med saltpreg, lang konsentrert syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, grillet.
  • 15. januar 2018
    En kraftpakke av en hvitvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med veldig godt mineralpreg, godt med stein, røyk, god fedme, god eplefrukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, åpen karakter, fin sødme, god syre, lang ettersmak, mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig sjømat, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin fedme godt preg av våt stein, litt nøtter, god dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god syre, godt med stoff, lang frisk syrlig ettersmak med våt stein og nøtter.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 28. oktober 2014
    En kraftig vin som trenger luft og tåler 10. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Mye flint, søt moden frukt.
    Smak: Fyldig og rik, kraftig stil, god syre, konsetert og god, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Fyldig duft med mineraler, fat, valnøtter, modne epler, smør og rå sopp.
Smak: Kraftig start, nærmest medisinal, en del fatpreg, høy syre, konsentrert, fast finish. (2009)
Bruksområde: Ost som Mont d'Or og comte, sopprisotto.
Vurdering: n svært kraftig vin for de neste åtte-10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (05.09.13)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gullgul. Svært kompleks duft som gir klare meursault-assosiasjoner, veldig rik med modne søte frukttoner, masse mineraler i retning flint, østers, smør, vanilje og mokka samt et balansert fatpreg.
Smak: Kraftig anslag, stor intensitet med masse mineraltoner, veldig god syre og noe fat som smelter godt inn i den lange rike og varme ettersmaken.
Bruksområde: Rike retter med hummer eller lyst kjøtt, eller hvit fisk med hummersaus.
Vurdering: Denne veldig kraftige hvitvinen må dekanteres, gjerne dagen i forveien. Vil utvikle seg videre i minst 15 år.Meget godt kjøp. 92 p (2005) (Godbiter i pollisten - 13.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik
Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet
Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Håvard Onsøyen fra Restaurant Stock i Oslo vant NM i kokkekunst

Og fikk Kongepokalen med på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken
Dagens rett

Lager du dipen selv, er det greit at kyllingvingene er fra butikken

Kyllingvinger er deilig snacks, og spesielt godt når det er fredag og kanskje sågar ferie. Når de er ferdigstekte fra butikken, er det bare litt finjustering og tilbehøret som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia
Ukens drink

Det er nå vi trenger sommerstemning: Danmark møter Karibia

Med dansktappet rom og dansk hylleblomstlikør som en daiquiri i glasset kan bare høsten komme.

Les hele saken