Tissot Poulsard Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 4857601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
89 POENG
Tissot Poulsard Vieilles Vignes

En syrefrisk og konsentrert lovende poulsard som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Poulsard 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmrød, lys. Lett volatil med lys frukt, blomster og jordsmonn
Smak
Fyldig og bløt med god syre fine slanke tanniner god konsentrasjon oppi all mykheten, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam, svin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En tørr og krydret rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig urtepreget, krydret duft, lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt med krydder og urter i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, ost.
  • 15. august 2017
    En herlig fast vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. God intensitet med lakris, rød og mørkere frukt.
    Smak: Deilig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig med lett bitt, veldig god druekarakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En litt spesiell vin rent aromamessig. Tåler 4. Verd prisen. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Aromatisk med urter, blomster, rød frukt.
    Smak: Fruktig litt dropsaktig også hostesaftpreget, leskende og annerledes med litt sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Tja.
  • 03. februar 2013
    En morsom vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (2011) (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rød. Fin ren duft av syltet rød frukt, masse urter.
    Smak: Saftig fruktig anslagh, fin syre, fruktig utover, saftig og fast, fine urte- og mineraltoner, "Fernet-aktig" ettersmak. (2011)
    Bruksområde: Svin med fedme, raclette.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar lys varmrød. Fin moden duft av røde bær og urter.
Smak: Saftig krydret/urtepreget anslag, veldig god syre, prikker en del på grunn av krydder og urtepreget, slak og litt rustikk med en del bittertoner utover. (2004)
Bruksområde: Allround kjøtt med saus.
Vurdering: En særpreget vin som trenger mat med en del fedme. Godt kjøp. 86 p (2004) (Godbiter i pollisten - 03.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    I Bulgaria kalles denne retten Misch-masch eller Mish-mash.Den spises for det meste til frokost eller lunsj, men fungerer utmerket som middag med brød til.

  • 30 minutter

    Denne varianten av fondue er en sveitsisk spesialitet. Det er så sosialt å sitte rundt bordet og kose seg med denne retten.

  • 45 minutter

    Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.

  • 30 minutter

    Nå er raclette, som var nittitallets middagsfavoritt, tilbake hetere enn noen gang.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken