Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Tissot Singulier Trousseau

89 POENG
Varenummer: 4889001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.50 kr
89 POENG

En flott og konsentrert troussaeu som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Trousseau (Merenzao) 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig pinotaktig duft med fint preg av bærskall, jordsmonn, touch av trevirke.
Smak
Fyldig med leskende frukt, fin syre, god bløthet, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vegetar, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En herlig trousseau som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av rips, bringebær, blomster.
    Smak: Fyldig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kalv.
  • 15. januar 2018
    En kul vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft med røde bær, litt paprika.
    Smak: Fyldig og fruktig emd leskende og deilig karakter, fin syre, lett sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Kraftig torsk, vegetar, pasta, kylling.
  • 26. januar 2017
    En leskende og god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig og fersk duft med god urte- og skogsbærkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 04. januar 2016
    En delikat vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys kald klar rød. Parfymert og delikat duft av røde lyse bær og blomster, urter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En leskende og deilig vin. Tåler 4+. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig frisk duft med urter og bær, innbydende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme deilig frukt, leskende og fast, fruktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, osterretter.
  • 28. oktober 2013
    En leskende og deilig vin. Tåler 4+. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig frisk duft med urter og bær, innbydende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme deilig frukt, leskende og fast, fruktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, osterretter.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rubinrød. Litt jordlig duft med urter og søte røde bær, også rognebær, høstløv.
Smak: Fruktig som duften, frisk med noe bittertoner, urteaktig finish. (2011)
Bruksområde: Kylling, svin, kalv, gjerne med rotgrønnsaker.
Vurdering: En smårustikk men god vin for de neste to årene. Verd prisen. (2011) (05.09.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med fine fattoner, veldig elegant og frisk bærduft.
Smak: Stor fylde, deilig sødme, stor god frukt, flott syre, lang ettersmak, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde: Lam, vilt.
Vurdering: En nydelig vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (10.01.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med mye jordsmonn, søte bær, parfymert eik.
Smak: Sødmefylt anslag, god syre, fin mykhet, en del bittertoner i finishen, sitter godt.  (2006)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En spesiell vin for de spesielt interesserte. Innen fire år. Godt kjøp. (2006) (26.02.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken