Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Tissot Trousseau en Amphore

89 POENG

Varenummer: 8183101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 726.90 kr

89 POENG

Tissot Trousseau en Amphore

En litt volatil og stallpreget trousseau som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

André et Mireille Tissot

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Trousseau (Merenzao) 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett stallpreget myk og moden bærfrukt-duft

Smak

Stor og fyldig lett volatil og stallpreget smak med god syre, varm og moden frukt mot slutten

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En robust men også veldig lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett preg av jordsmonn, nesten asfalt, smårustikk men interessant.

Smak: Stor god munnfølelse, prikker litt, fin syre, fine tanniner, lang fruktig ettersmak med de samme tonene.

Bruksområde: Ovnsstekt lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 726.90

Mat som passer

Oksehalesuppe

4

4 timer

At ikke suppe er mettende, er denne kraftpakken motbeviset til. Hvis du lager en stor porsjon kan du ha suppen over flere dager - eller fryse ned overskuddet.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin