Tissot Vin Jaune Les Bruyères

91 POENG
Varenummer: 9205001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.62 l
Pris: 799.50 kr
91 POENG
Tissot Vin Jaune Les Bruyères

En drikkevennlig fruktig men også mineralsk vin jaune som tåler 12 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fin kompleksitet og dybde med fine mineral- og urtetoner.
Smak
Fyldig med mye frukt slank og syrlig med gode mineraltoner utover, bra med stoff i finishen.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En lekker vin jaune i en åpen og mer sødmefylt stil som holder veldig lenge.Verd prisen. (2011)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks og rik med tydelig oksidativ karakter, syrlig frukt, kjølig karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, god frukt, fin syre, veldig lang ettersmak med litt merkbar alkohol.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, comte.
  • 28. oktober 2014
    En nydelig vin for de neste 30. Meget godt kjøp. (2007) (2005)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig innbydende duft av fruktige ferske nøtter, brødskorpe, søte kjeks, gule frukter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, stor god munnfølelse, frisk og lang utover, godt med stoff, en stor vin, lang ettersmak med nøtter og litt sopp. (2007)
    Bruksområde: Rike retter med kylling og sopp.

Tidligere test (96p):
Farge og duft: Gullgul. Dyp og deilig med masse tørket frukt, flor, kompleks.
Smak: Fyldig med fantastisk frukt, veldig god syre, enorm konsentrasjon, svært lang ettersmak med masse frukt, tørr og frisk, svært intens.  (2006)
Bruksområde: Rike retter med sopp, kylling, Mont d'Or.
Vurdering: En imponerende vin jaune som holder i minst 50 år. Meget godt kjøp. (2006) (31.01.13)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Honninggul. Kompleks og rik duft med mineraler, nøtter, trevirke, sitrus, knekk, tørket eple, syltet appelsin.
Smak: Flott syre fra starten, følger duften, veldig god fylde og konsentrasjon, sødmefylt frukt, svært elegant og harmonisk, veldig lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Løk- og potetsuppe med trøffel, consomme med sopp, kylling, risotto/risoni, harde oster.
Vurdering: En svært rik og elegant vin jaune som holder veldig lenge. Meget godt kjøp. (2005) (05.09.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 799.50
Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken