Pollisten

Tokay Pinot Gris "Cuvée Ste Catherine" 1999

80 POENG

Varenummer: 0

Utvalg: Horeca

Volum: 0.75 l

Pris: 99999.00 kr

80 POENG

Litt høy alkohol trekker litt ned. Knapt verd prisen.

1999-årgang Smakt 14. august 2001

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

WineTailor

Land

Frankrike

Område

Alsace

Årgang

1999

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Alsace

Farge / lukt

Gul. Fruktig rik nese med innslag av tropisk frukt, litchi, honning, krydder og blomster.

Smak

Bløtt og fyldig anslag. Kremaktig frukt. Middels fylde. Ikke for tung. Bra finish.

Bruksområde

Meditasjonsvin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gylden. Modne og melne epler, krydder i duften som er litt tung.

Smak: Kraftig balansert anslag, veldig rund med god syre, sitter lenge.

Mat: Sjømat med syrlige sauser, røkt/gravet fisk, lette patéer.

Vurdering: Flott vin som mangler ørlite smaksbredde for å nå helt til topps. Meget godt kjøp. (14.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 99999.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin