Tom Dockner Parapluiberg Traisental Riesling

86 POENG
Varenummer: 11469301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG
Tom Dockner Parapluiberg Traisental Riesling

En syrefrisk passe tørr litt fersk riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Traisental
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt mineralsk preg, lys frukt, fersk.
Smak
Fruktig med god syre god tørrhet sødmen til tross, lette bittertoner.
Bruksområde
Sjømat med saus og salat med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fyldig mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fint preg av våt stein.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, godt integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En god og fyldig mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fint preg av våt stein.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, godt integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En god og fyldig mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fint preg av våt stein.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, godt integrert sødme, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. januar 2020
    En fruktig og småelegant ikke helt tørr riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av eple, svakt petroleum.
    Smak: Fyldig med god syre og fin frukt, sitter godt med lett sødme i finishen, men pent.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken