Tommasi Amarone Classico Ca'Florian Riserva

89 POENG
Varenummer: 951701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 859.90 kr
89 POENG
Tommasi Amarone Classico Ca'Florian Riserva

En fyldig og smaksrik strukturert amarone som kan drikkes nå og som tåler 10 år. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Fyldig duft med innslag av svisker, småkompleks.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, godt med tanniner, tørr og god, sitter lenge med litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En god, men nesten hetvinspreget amarone som tåler 10 år. Verd prisen. (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Rik og moden duft med svisker og kakao.
    Smak: Fyldig med god og moden frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt men litt søtt.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 859.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken