Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore

77 POENG
Varenummer: 621801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
77 POENG
Tommasi Rafaèl Valpolicella Classico Superiore

Eikepreget og sødmen er for dominerende.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Sødmefylt duft med modne kirsebær, jordsmonn/jordlig, trevirke.
Smak
Bløt og fruktig med lett sødme, rund og fruktig, ok syre, sitter greit med litt tydelig vanilje og kunstig fruktsødme.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En grei men litt søt valpo. Innen 2. Verd prisen. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden saftig duft med noe sødme og trevirke.
    Smak: Sødmefylt og bløt med fin syre, litt søt stil, sitter ok men litt søtt.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 18. juni 2009
    En lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. (2007) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. En del mokkatoner, modne røde og mørke bær, blomster.
    Smak: Bløtt anslag, veldig myk og god, følger duften. Ok syre, fint bitt utover, en del mokka i finishen. (2007)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk rød. Moden varm duft med rustikt preg.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, bløt finish. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En bløt og sødmefylt valpolicella. Nå. For dyr. 78 p (2006) (02.03.09)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft av modne bær med overvekt av kirsebær, også urter og jordsmonn, lakris og lær.
Smak: Fint moden anslag, god fasthet, fin syre, gode tanniner, sitter lenge. (2001)
Bruksområde: Lam, kalv, også lever, gjerne med fløtesaus.
Vurdering: Vinner på sine gode friskhet. Meget godt kjøp. (2001) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken