Tormaresca Calafuria

87 POENG
Varenummer: 10924201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG

En god og strukturert fersk rose som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
Salento
Årgang
2019
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Negroamaro 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.6 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Ung og fersk med mørkere rødfrukt.
Smak
Prikker litt noe bærsødme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En solid rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys ung rosa. Fruktig og fersk med lys rød frukt og saltaktig preg.
    Smak: Fyldig og fruktig med det samme i smaken god syre, fine bittertoner, saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 06. Mai 2019
    En litt søt og dropspreget men fyldig rose som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Rosa. Parfymert med lett sødmefylt lys frukt, noe drops.
    Smak: Fyldig med ganske søt frukt, fin syre, noe drops i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken