En bløt og moden men også ikke så verst frisk spansk vin som faller i smak hos dem som liker en sødmefylt stil. Betydelig friskere enn sist. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.