83 Poeng

Tramontino Lambrusco di Sorbara Rosato Frizzante 2019

Varenummer: 10888301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 135,90 kroner
En syrefrisk og saltpreget lambrusco som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Cant. Soc. Formigine Pedemonta
Importør Heyday Wines AS
Land Italia
Område Emilia-Romagna
Underområde Lambrusco di Sorbara
Årgang 2019
Produktklasse Perlende vin, rosé
Råstoffer Lambrusco 100%
Alkoholprosent 10.5% vol.
Sukker 6 gram per liter
Syre 7.5 gram per liter
Farge / lukt Ung rosa. Ung og fersk blomsterpreget duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
Smak Fyldig og syrlig med fint saltpreg, skarp men god syre, fint skum, sitter godt.
Bruksområde Pølser.
Lagring Gjæring ved lav temp før lagring på tank. Charmat metode og tapping under trykk. 6 gram restsukker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

82 Poeng
25. april 2019
En litt dropspreget lambrusco som trenger litt tid og som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Klar kald rød. Parfymet duft med drops og sukkertøy.
  • Smak Fruktig med fint skum, god syre, fortsatt veldig fersk og dropspreget helt ut.
  • Bruksområde Spekemat.
82 Poeng
2. mars 2019
En litt dropspreget og veldig fruktig lambrusco som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Kald rosa. Parfymert med noe dropspreg, fersk.
  • Smak Fruktig med noe sødme, fin syre, lett bitt, sitter bra.
  • Bruksområde Frityrstekt mat, tempura.

Forsiden akkurat nå

Til toppen