Trimbach Grand Cru Schlossberg Riesling

93 POENG
Varenummer: 10122501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 714.90 kr
93 POENG
Trimbach Grand Cru Schlossberg Riesling

En flott og konsentrert riesling somtåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine grønne epletoner
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fine saltmineraltoner, god lengde med integrert sødme, lang
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En flott og lovende riesling som tåler 10-12 år. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine petroleumstoner, god moden eplefrukt, kompleks
    Smak: Syrefrisk og fyldig elegant og kompleks med fine syrer god konsentrasjon, god lengde med fin syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. november 2021
    En strålende gran cru-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og lovende kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert lekker smak med flott frukt fint integrert sødme, god syre, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 21. Mai 2021
    En flott riesling grand cru om smaker som en miniutgave av St Hune. Tåler 12 år, meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God klassisk lett petroleumspreget duft med fin mykhet i frukten.
    Smak: Stor og deilig myk og konsentrert smak med fin syre, fine toner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 11. januar 2020
    En flott og konsentrert riesling som trenger mer tid og som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god tørrhet, lovende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, fin intens syre, godt med stoff, lang ettersmak med lett sødme og bittertoner, trenger fortsatt tid.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og lovende riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og konsentrert med god dybde, intens og lovende.
    Smak: Stor god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, fast og god, lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, rikere sjømatretter.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint jordsmonnspreg, petroleum, gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, fin fasthet, sitter lenge med mye god eplefrukt.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 714.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken