91 Poeng

Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle 2016

Varenummer: 789401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 379,90 kroner
En rik og kompleks lovende pinot gris som er mye tørrere enn forrige årgang, men som fortsatt trenger tid og som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent F. E. Trimbach
Importør Stenberg & Blom AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer Pinot Gris 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 11.5 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Godt med jordsmonnspreg, fine mineraltoner, steinaktig karakter, godt med eplepreg.
Smak Stor og fyldig sødmefylt og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak md litt merkbar alkohol.
Bruksområde Rikere retter, asiatisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. november 2016
En litt søt men veldig ung pinot gris som tåler 20 år. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Bra fedme, lett mineralpreg, modne gule og grønne epler.
  • Smak En del sødme, stor og rik med flott frukt, fin syre, god konsentrasjon, sitter godt med kjøttfull frukt, litt søt finish.
  • Bruksområde Ost.
88 Poeng
30. mai 2016
En ganske søt vin men som kommer seg med mat eller lagring. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Gullgul. Sødmefylt duft av mode gule epler, mineraler.
  • Smak Fyldig og konsentrert, god sødme, rik og kjøttfull, ok syre, sitter godt med mye stoff, lang.
  • Bruksområde Ost, krydret mat.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
19. januar 2012
En sødmefylt og lovende vin som tåler 12. Godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin fyldig duft med gode gule epletoner, mineraler.
  • Smak Fylig start flott frukt, modne epler og kvede, ok syre, mye sødme lang
  • Bruksområde Ost, krydret mat.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft, veldig klassisk pinot gris, med krydder og syltet eple, blomster og mineraler.
Smak: Veldig rikt anslag, følger duften, nydelig frukt, bløt men tilstrekkelig syre, stor munnfølelse, masse appelsinskall i ettersmaken, sitter veldig lenge. (2002)
Bruksområde: Andelever, patéer, kylling, fasan, gjerne krydret utgave.
Vurdering: En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 92 p (2002) (19.01.10)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul. Mineraler, gul og grønn frukt samt krydder og blomster i nesen.
Smak: Saftig med god balanse, bløte syrer. (1997)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Mangler litt syre, best å nytes alene, men vi venter på en friskere årgang. Verd prisen. (1997) (14.08.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen