Trinchero Vigna del Noce Barbera d'Asti 2006

91 POENG
Varenummer: 18206
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 300.00 kr
91 POENG

En superkul vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2006)

2006-årgang Smakt 03. november 2014
Produsent
Importør
Fondberg
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Barbera
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott åpen og vellagret duft, litt naturvinpreget med mokka, trevirke, fiken, tørket frukt, modne plommer.
Smak
Stor fylde flott åpen frukt, veldig god syre, god sødme, moden og deilig karakter, fruktig og frisk med fin leskende finish, også godt med struktur og tanniner, men de er runde, masse stall og fjøs samt jordsmonn i finishen, alkoholen er godt integrert.
Bruksområde
Rike viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 300.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken