Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel  / 
  6. Øvrige

Trossen Für Ylvi Purus Riesling

89 POENG
Varenummer: 11717801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 510.00 kr
89 POENG
Trossen Für Ylvi Purus Riesling

En kul riesling med sødmefylt frukt men også god syrlighet og som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Rita & Rudolf Trossen
Importør
Non Dos As
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God skallkarakter, fin fedme, åpen karakter, god rieslingaroma.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang syrlig og stofflig finish.
Bruksområde
Salt eller fermentert mat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En herlig riesling som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert duft med fine syrlige frukttoner, mineraler, saltpreg.
    Smak: Stor og konsentrert frukt, godt med stoff, god syre, sitter veldig lenge med fine aromaer.
    Bruksområde: Vegetar, kylling, kraftigere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 510.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken