Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Undurraga Cabernet Sauvignon 2005

Name: Undurraga Cabernet Sauvignon 2005
SKU: 68101
Price: 119.900000 NOK

83 POENG

Varenummer: 68101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 119.90 kr

83 POENG

Enkel men lettdrikkelig. Meget godt kjøp. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Undurraga

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Chile

Område

Colchagua Valley

Årgang

1999, 2000, 2005

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% cabernet sauvignon.

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Behagelig duft av varme røde og mørke bær.

Smak

Saftig anslag, fine bløte tanniner, sitter noe. (2005)

Bruksområde

Drikkevin, lette retter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Klar ung mørk rød. God duft av røde og mørke bær særlig solbær samt jordsmonn og krydder.

Smak: Bløtt anslag, mye frukt, god saftighet, fine bløte tanniner, god ettersmak. (2000)

Tidligere test (4÷):

Ren rød. Litt dempet duft med innslag av mørke bær og plommer. Saftig og smaksrik med mørke bær. Bra fylde med god fruktig finish.

Godt kjøp. (1999)

Passer til gryteretter.

Mat: Allround mat- og drikkevin.

Vurdering: Vellaget. Drikk nå eller innen et år. Meget godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 119.90

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken