Gulgrønn. Søtlig duft med fine petroleumstoner, sitrus.
Smak
Fyldig start, god konsentrasjon, flott syre, deilig frukt, frisk og god med fin fasthet, veldig stofflig og lang med fine mineraltoner, eksotisk touch med noe sødme.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.