Vacheron Sancerre Chambrates

91 POENG
Varenummer: 3674401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.70 kr
91 POENG
Vacheron Sancerre Chambrates

En flott og kjøttfull også elegant sancerre som tåler 8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og floral med fine aspargestoner godt pakket inn i frukt.
Smak
Stor og fyldig myk og konsentrert smak med god frukt helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og kjøttfull også elegant sancerre som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral med fine aspargestoner godt pakket inn i frukt.
    Smak: Stor og fyldig myk og konsentrert smak med god frukt helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En god og fyldig ganske så konsentrert sancerre som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med sødmefylt moden sauvignonfrukt, bakt paprika, mineraler.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. januar 2019
    En litt tørr men også rik eiket sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med fint mineralpreg, solbærblad, veldig god frukt, vanilje.
    Smak: Stor munnfølelse, tørker litt men har også god moden frukt og fin syre, fast finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
  • 31. Mai 2017
    En strålende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig kompleks duft med delikate friske toner, også en del mineraltoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lett sødme, veldig god frukt, leskende og deilig i munnen, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.70
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken