Vajra Barolo Albe

88 POENG
Varenummer: 4493001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
88 POENG
Vajra Barolo Albe

En lettere mer fruktig aromatisk barolo som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Aromatisk med fine urtetoner, rød frukt
Smak
Stor og myk fruktig og leskende med fin tørrhet og fruktighet helt ut
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lettere mer fruktig aromatisk barolo som tåler 7-8 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Aromatisk med fine urtetoner, rød frukt
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende med fin tørrhet og fruktighet helt ut
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 15. januar 2023
    En leskende og fruktig tørr ganske lys og transparent barolo som tåler 7-8 år. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og fersk rød frukt.
    Smak: Fruktig og fyldig med leskende syre, god tørrhet og lengde, pent bitt fra tanninene
    Bruksområde: Lam, pasta, svin
  • 17. juli 2020
    En god og leskende fruktdreven barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant og delikat med saftig rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig med fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. september 2018
    En veldig leskende og god ung barolo med flott frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God karakter, intens med ren og saftig mørkere frukt, litt kirsebær.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god mykhet, leskende og fruktig, sitter godt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 12. juni 2018
    En god og bløt lett moden og fruktig barolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden litt syltet frukt med litt paprika, moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt frukt som duften, fin syre, leskende karakter, fine slanke tanniner, sitter godt med litt røyk i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. august 2017
    En veldig god åpen og lovende barolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. God og åpen med fint preg av trevirke, god moden bærfrukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, sitter godt og tørt med fine tanniner, lang og konsenrtrert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken