Vajra Barolo Bricco delle Viole

91 POENG
Varenummer: 4517601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 789.00 kr
91 POENG
Vajra Barolo Bricco delle Viole

En veldig floral og jordsmonnspreget slankere utgave av denne barolo som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Aromatisk og god med fine florale toner, gode jordsmonnstoner, integrert trevirke
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre fine tanniner, godt med saltpreg, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 12. august 2018
    En herlig barolo som drikker godt nå men som tåle r8 år minst. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung tettere rød. Flott åpen duft med modne røde og mørkere bær, parfymert og elegant.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, god og bløt finish, men også god fasthet og tørrhet fra de slanke tanninene, litt krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller elg.
  • 12. juni 2018
    En herlig barolo som drikker godt nå men som tåle r8 år minst. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung tettere rød. Flott åpen duft med modne røde og mørkere bær, parfymert og elegant.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, god og bløt finish, men også god fasthet og tørrhet fra de slanke tanninene, litt krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller elg.
  • 29. august 2014
    En nydelig vin for de neste 10. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med litt blomster, mye eksotisk preg, sto dybde, rød god frukt.
    Smak: Stor fylde, deilig sødme, veldig god frukt god fasthet, slanke tanninr, flott syre, sitter godt og lenge med deilig fruktsødme.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. september 2012
    En nydelig og lovende barolo for de neste 15 årene. Godt kjøp. (2007) (1996)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft åpne med fine bærtner, krydder, trevirke.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, stor god munnfølelse, flott syre, fine tanniner ung og fersk i frukten, frisk utover, god fasthet, frisk finish. (2007)
    Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin ung saftig og litt varm bærduft med litt eik, jordsmonn, julekrydder og lakris.
Smak: Bløtt anslag, gode om enn litt bløte syrer, bra tanniner, noe krydder og jordsmonn i finishen. (2000)
Mat: Fugl.
Vurdering: En snill barolo som er fin å drikke nå selv om den fint tåler noen år til. Verd prisen. (2000) (11.10.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rød med lys kant. Spennende duft av røde modne bær, skogsbær, eik, skog, tjære og animalske aromaer.
Smak: Kraftig smaksbilde, flott harmoni mot duften, bra tanniner, stor lengde. (1996)
Mat: Sødmefylt vilt som reinsdyr, rype og due.
Vurdering: Topp barolo som vil leve og utvikle seg i mange år fortsatt. Verd prisen. (1996) (11.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 789.00
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken