Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Dolcetto d'Alba

Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

88 POENG

Varenummer: 4517501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

Vajra Dolcetto d'Alba Coste e Fossati

En konsentrert og lovende utgave av denne dolcettoen som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Dolcetto d'Alba

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. God og bløt fyldig mørkere rød frukt, god karakter

Smak

Stor og bløt smak med leskende syre, god tørrhet og pen mykhet i frukten, tørr

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En god og fersk vin som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Aromatisk og innsmigrende med fint preg av mørk frukt.

Smak: God fruktig start, fin syre, fint bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta.
30. oktober 2014

Gryter.

87 POENG

Farge og duft: 2013

Smak: Dyp rød. Fin duft av mørke bær, jordsmonn, litt vel jordlig.

Bruksområde: Fyldig og innsmgrende med god fasthet, sitter godt med mye øakirssødme og tørrhet, bra lengde, tørr finish.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten