Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte

Vajra Kyè Langhe Freisa 2015

89 POENG

Varenummer: 7629001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 320.00 kr

89 POENG

Vajra Kyè Langhe Freisa 2015

En god og solid konsentrert freisa som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. november 2019

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Freisa 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Fint preg av rød og mørkere frukt, blomster og trevirke.

Smak

Fyldig med god fruktkarakter, god syre, fint tanninbitt, sitter godt.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. september 2017

En tørr og fast rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin mørk frukt, god dybde.

Smak: Fyldig og fast med god syre, godt tørrhet, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
07. mars 2017

En kul vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. God mørk frukt, saftig og god.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin syre, urter og krydder, sitter godt.

Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 320.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten