Vajra Langhe Nebbiolo

85 POENG
Varenummer: 9692101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
85 POENG
Vajra Langhe Nebbiolo

En ung og tørr syrefrisk nebbiolo som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig med innslag av stall, moden rød frukt, trevirke, god karakter
Smak
Fyldig med god bløthet i frukten, fin tørrhet også
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En tørr og frisk nebbiolo som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Syrlig rød frukt fine jordsmonnstoner, ung.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre og god tørrhet fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. desember 2020
    En god og leskende aromatisk tørr langhe nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig ung duft med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, fine tanniner, god frukt og fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 12. august 2018
    En god rund og innsmigrende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, fin sødme, god syre, godt med frukt helt ut, lett krydder- og tanninbitt i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 12. juni 2018
    En god rund og innsmigrende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Parfymert med god rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med stor munnfølelse, fin sødme, god syre, godt med frukt helt ut, lett krydder- og tanninbitt i finishen.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 15. august 2017
    En superdeilig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God og saftig duft med fint preg av rød og mørke bær.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge med fint blomster- og urtepreg.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. februar 2016
    En god vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Fersk og god duft, fint jordsmonnspreg, snev av blomster, trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk, ganske fersk med godt bitt, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 21. februar 2013
    En veldig ung og litt kantete vin. Vel verd prisen. (2011) (2010)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Jordsmonnspreget duft med innslag av lakris, røde og mørke bær.
    Smak: Bra fylde i starten, god syre, frisk og fast utover, sitter godt med lett sødme mot slutten, litt grønne toner. (2011)
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft av bringebær, blomster.
Smak: Fyldig anslag, stor saftighet, fin fasthet, deilig frukt, sitter veldig godt utover, lang deilig ettersmak, stor friskhet. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En herlig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2010) (26.09.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken