Val Auclair Eugène & Victor

88 POENG
Varenummer: 9503501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.70 kr
88 POENG

En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Vallée du Paradis
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God duft med fint preg av mørke frukter, fint jordsmonnspreg, trevirke.
Smak
Fyldig med god syre, god frukt leskende med fin tørrhet, litt varme, litt grønt og krydder, men godt.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    En konsentrert og velsmakende vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 87 p (2010) (Ukens vin - 07.12.11) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin ung litt lukket duft med gode jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, fine tanniner, deilig sødme fra mørke skogsbær, noe mokka, fast krydret finish som også er litt rustikk.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 29. august 2014
    En leskende og god vin som tåler fem-seks. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin mineralsk duft av skogsbær.
    Smak: Fyldig fast start, god syre, fast og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.70
Forsiden akkurat nå
Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november
+
Tester

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste
+

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

Cognacs sentmodnende grand cru Grande Champagne spiller selvsagt hovedrollen når 200 år skal markeres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
Dagens rett

En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag

November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken