Vega Sicilia Valbuena 5°

92 POENG
Varenummer: 4348701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1899.90 kr
92 POENG
Vega Sicilia Valbuena 5°

En flott intens og ung Valbuena som tåler 12-15 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Pais 90%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett kald rød. God og fyldig dypere duft med fint eksotisk preg, god dybe
Smak
Stor og myk fyldig smak med god og leskende frukt, fine tanniner, god lengde med fine cedertretoner
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og lovende Valbuena som trenger mer tid og som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God kompleksitet med fine eiketoner, god syrlig mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt god syre, god tørrhet men også god og fyldig myk frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 06. Mai 2019
    En virkelig flott og konsentrert ribera som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk eikepreg, god dybde, veldig eksotisk og dyp.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt med stoff, gode runde tanniner, fin sødme lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 26. januar 2017
    En svært lovende vin som tåler 12-15 år minst. Verd prisen. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk duft med fint preg av trevirke, veldig lett gjenkjennelig.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god intensitet, moden litt syltet frukt, men frisk fast og lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En veldig klassisk vin men med nåtidens modnere bærfrukt, men som tåler 15 år minst. Verd prisen. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp og konsentrert med modne mørke bærtoner, eksotisk karakter, cedertre, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Følger duften, svært konsentrert,moden frukt, mye smak, tett og lovende, kakao mot slutten, lang kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært lovende vin som bør legges til side noen år og som holder fint i 20 år. 93 p (2006) (Godbiter i pollisten - 20.10.11) (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung lukket og konsentrert duft med mørke bær, krydder og eksotisk trevirke, særlig cedertre, sigarboks, te og snev av tobakk.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, veldig god fylde, fast og god finish, en del fat mot slutten. (2006)
    Bruksområde: Rike kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Rik duft av modne varme røde og mørke skogsbær, plommer, mineraler og eikekrydder.
Smak: Flott elegant smak, kompleks som duften, myke tanniner, middels fylde, lang god ettersmak med noe preg av fatoppholdet. (2001)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En flott vin til en noe stiv pris. Men så er den nesten en klassiker da. Vil utvikle seg videre i minsrt seks år til. (2001) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1899.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken