Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

93 POENG
Varenummer: 11887301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
93 POENG
Valdespino Inocente Fino Single Vineyard Macharnudo Alto

En kompleks fino-klassiker. Tappet i des22.

Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Valdespino
Importør
Good Beverage AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Stor intensitet og kompleksitet med fine brødtoner, kandisertt sitrusskall, veldig gode flortoner
Smak
Stor og myk fyldig og delikat konsentrert smak med fin lett syre godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Tapas, kraftig sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fino sherry i en klasse for seg. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med flott florpreg, godt med søte og syrlige grønne epler, mandler, gjær og mineraler.
    Smak: Stor og fyldig start med god syre og fedme, godt med stoff og lengde, mye smak i slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, spekeskinke.
  • 30. august 2022
    En rikere fino-stil.
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Moden gul frukt, og dybde og konsentrasjon, lett sødme, godt med florpreg, lette oksidative toner, våt stein.
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god frukt og karakter som i duften god syre lang og rikere fino-stil.
    Bruksområde: Spekeskinke
  • 20. juli 2022
    En svært kompleks og samtidig ungdommelig 10+ år gammel fino.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott kompleksitet og dybde, fin syrlighet god og aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig myk smak med god fedme, fin lett syre god og konsentrert utover lang og saltpreget ettersmal.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 12. mars 2021
    En svært rik og kompleks fino (L194122). Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og kompleksitet, svært konsentrert, veldig intens.
    Smak: Stor og fyldig lekker og konsentrert myk og intens kraftig smak, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En superkompleks fino-klassiker av de sjeldne. Bedre blir det knapt. Meget godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gul. Stor dybde, syrlig og god frukt, stor kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker smak med flott konsentrasjon, god med salttoner og mandler, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken