Valdibella Nero D'Avola

86 POENG
Varenummer: 10041506
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 511.40 kr
86 POENG
Valdibella Nero D'Avola

En syrefrisk og krydret boksvin. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God karakter av røde og mørke bær, kirsebær, jordsmonn, lakris.
Smak
Fyldig med god syrlig mørk frukt, fin syre, fint bitt, godt krydderpreg og varme, lang saftig ettersmak med tydelig krydderpreg.
Bruksområde
Lam, pasta med kjøttsaus, taco, gryter, osteretter.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt mørk bærduft med lett jordsmonnsduft, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god syre, leskende bærfrukt, fine slanke tanniner, sitter lenge med deilig syrlig mørk frukt.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.
  • 15. mars 2018
    En smaksrik boksvin som også har tanniner! Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God fyldig mørk frukt med litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig fast ettersmak med fint tanninbitt, litt lakris og røyk.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 511.40

Mat som passer

  • 15 minutter

    Burger eller taco? I dag behøver du ikke velge en gang. Trår du til med hjemmelagde burgerbrød og egenmekket dressing, blir det fest i stua med Tacoburger.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken