Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Valduero Crianza

89 POENG
Varenummer: 791801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 278.00 kr
89 POENG

En veldig kraftig og litt eikepreget crianza som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juni 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Salud AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Tydelig eik, klassisk og god med fint eksotisk preg.
Smak
Deilig og bløt munnfølelse, flott syre, god og konsentrert, lang stofflig og fast ettersmak med litt alkoholvarme.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 03. april 2003
    Må drikkes nå. Verd prisen. (1995) (1995)
    80 POENG
    Farge og duft: Mørk brunrød. Utviklet duft av tørkede bær, mokka, trevirke, hamp, skogbunn og fat.
    Smak: Følger opp duften, frukten er der fortsatt men begynner å forsvinne.
    Bruksområde: Ikke for kraftig mat.

Tidligere test (4 ):
Dyp rød. Avdempet fruktighet med innslag av krydder og vanilje. Lett fruktighet i anslaget. Vokser fint i munnen. Smaksrik med ganske mye bitterstoffer. Lang, fin og fruktig ettersmak. En ung og lovende vin som bør luftes før den serveres.
Godt kjøp.
Passer til okse, lam og vilt når den får et par år til.
Vinen vil utvikle seg ved lagring. (26.06.98).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 278.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken