87 Poeng

Valli Unite 2018

Varenummer: 9382706 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 569,90 kroner
En deilig og åpen lett jordlig, men god barberaboksvin med fine naturvintoner. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Valli Unite
Importør Non Dos As
Land Italia
Område Piemonte
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Barbera 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Åpen duft med modne varme toner, lett jordsmonn.
Smak Stor og bløt frukt, god syre, fint tanninbitt, sitter lenge med godt preg av syrlige kirsebær.
Bruksområde Vilt, gryter, pasta, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
16. september 2019
En tørr og frisk boksvin med god frukt i bunnen. Meget godt kjøp. (2018)
  • Farge og duft Klar dypere ung rød. Ung saftig duft med litt urter, bløt modne rød og mørkere frukt.
  • Smak Fruktig og bløt men også tørr og fast med god rød og mørkere frukt, fin syre, fint bitt.
  • Bruksområde Pasta, vegetar.
86 Poeng
15. august 2017
En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. Saftig og innsmigrende duft med rød og mørk frukt.
  • Smak Fyldig med god og fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Pasta, lam.
85 Poeng
26. september 2016
En super boksvin og altså helt uten svoveltilsetning. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. God og åpen duft med fint preg av mørkere saftige bær.
  • Smak God og saftig start, fin syre, åpen som duften, sitter godt og friskt med litt lakris.
  • Bruksområde Pasta, kosevin.
87 Poeng
26. august 2015
En veldig kul boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Dyp kald rød. God duft med litt naturvinpreg, åpen og god.
  • Smak Fyldig, følger duften, veldig god syre, åpen og god med fin fasthet, lang ettersmak.
  • Bruksområde Allround.
85 Poeng
28. august 2014
En saftig og fast rød boks mye karakter. Meget godt kjøp. (2013 BiB) (2013)
  • Farge og duft Dyp rød. God dybde, fint naturvinpreg.
  • Smak Fyldig, saftig og frisk med fint bitt, sitter godt og lenge. (2013 BiB)
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt, pasta.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med fine naturvintoner, åpner seg til flott kjøttfull frukt.
Smak: Bløtt anslag, mye sødme, rund og god , fruktig og sødmefylt, frisk og lang fast og frisk lang. (2012 BiB)
Bruksområde: Pasta, saftig kjøtt.
Vurdering: En herlig boksvin og med imponerende kvalitet for dette formatet. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (27.08.13)
Tidligere test (85p):
Farge og duft:Tett kald rød. Ung duft med søte kirsebær, litt stall, veldig innbydende.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, rund fyldig frukt, fine myke tanniner, sitter godt med syrlige kirsebær og litt krydder i finishen. (2009 BiB)
Bruksområde:Pasta, pizza, småretter.
Vurdering: En herlig boksvin som alle vil like. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (Ukens vin - 09.02.11)

Mat som passer til

Burritos med kyllingkjøttdeig

30 minutter

Gratinerte pølser med aubergine

1 time

Lammegryte med rotgrønnsaker

2 timer

Borsj - russisk rødbetesuppe med lam

1 time og 40 minutter

Pølser med ramsløkaïoli

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen