Produsent |
Valli Unite
|
Importør |
Non Dos As |
Land |
Italia
|
Område |
Piemonte |
Årgang |
2018 |
Produktklasse |
Rødvin, Italia - Piemonte |
Råstoffer |
Barbera 100% |
Alkoholprosent |
13.5% vol. |
Syre |
6 gram per liter |
Farge / lukt |
Dyp tett rød. Åpen duft med modne varme toner, lett jordsmonn. |
Smak |
Stor og bløt frukt, god syre, fint tanninbitt, sitter lenge med godt preg av syrlige kirsebær. |
Bruksområde |
Vilt, gryter, pasta, vegetar. |
Egenskaper |
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
|
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med fine naturvintoner, åpner seg til flott kjøttfull frukt.
Smak: Bløtt anslag, mye sødme, rund og god , fruktig og sødmefylt, frisk og lang fast og frisk lang. (2012 BiB)
Bruksområde: Pasta, saftig kjøtt.
Vurdering: En herlig boksvin og med imponerende kvalitet for dette formatet. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (27.08.13)
Tidligere test (85p):
Farge og duft:Tett kald rød. Ung duft med søte kirsebær, litt stall, veldig innbydende.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, rund fyldig frukt, fine myke tanniner, sitter godt med syrlige kirsebær og litt krydder i finishen. (2009 BiB)
Bruksområde:Pasta, pizza, småretter.
Vurdering: En herlig boksvin som alle vil like. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (Ukens vin - 09.02.11)