Valpantena Amarone della Valpolicella

86 POENG
Varenummer: 4612201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
86 POENG
Valpantena Amarone della Valpolicella

En fruktig og god litt varm amarone som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juli 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og frisk rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig med god syre, fine tanniner, sitter lenge med litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men ok amarone. Innen 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft med lett sødme, litt trevirke.
    Smak: Sødmefylt med ren og god frukt, fin syre, sitter godt med litt sødme og alkohol i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. august 2017
    En sødmefylt men også frisk amarone som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og sødmefylt duft med modne kirsebær/mørke bær.
    Smak: Fyldig med god sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme.
    Bruksområde: Vilt, krydret mat, grillmat.
  • 29. august 2014
    En enkel amarone. Innen 4. (2011)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Svisker og mokka.
    Smak: Sødmefylt start god frukt men litt søt, litt enkel, men grei.
    Bruksområde: Gryter.
  • 23. november 2006
    En god vin men ingen stor amarone. Best innen et par år. Verd prisen. (2003) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft av kirsebær, svisker, snev av sjokolade og noe alkohol.
    Smak: Saftig anslag, fine syrer, saftig tvers gjennom, mangler en del amaronefylde, fine tanniner/bitterhet i finishen. (2003)
    Bruksområde: Kjøttretter, gjerne gryter.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av syltede kirsebær, mørke bær og svisker.
Smak: Rundt anslag, veldig fine syrer, flott kirsebærsødme som balanserer mot en del bitterhet fra midte og utover, lang ettersmak av syltede kirsebær, mørke bær, svisker og sjokolade. (2000)
Bruksområde: Trenger kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: Flott matvin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 04.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken