En litt sødmefylt men ok amarone. Innen 6-7 år. Verd prisen.
(2015)
84POENG
Farge og duft: Klar rød. Fin duft med lett sødme, litt trevirke.
Smak: Sødmefylt med ren og god frukt, fin syre, sitter godt med litt sødme og alkohol i finishen.
Bruksområde: Ost.
15. august 2017
En sødmefylt men også frisk amarone som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2014)
87POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og sødmefylt duft med modne kirsebær/mørke bær.
Smak: Fyldig med god sødme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med en del sødme.
Bruksområde: Vilt, krydret mat, grillmat.
29. august 2014
En enkel amarone. Innen 4.
(2011)
83POENG
Farge og duft: Klar varm rød. Svisker og mokka.
Smak: Sødmefylt start god frukt men litt søt, litt enkel, men grei.
Bruksområde: Gryter.
23. november 2006
En god vin men ingen stor amarone. Best innen et par år. Verd prisen. (2003)
(2000)
85POENG
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft av kirsebær, svisker, snev av sjokolade og noe alkohol.
Smak: Saftig anslag, fine syrer, saftig tvers gjennom, mangler en del amaronefylde, fine tanniner/bitterhet i finishen. (2003)
Bruksområde: Kjøttretter, gjerne gryter.
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av syltede kirsebær, mørke bær og svisker.
Smak: Rundt anslag, veldig fine syrer, flott kirsebærsødme som balanserer mot en del bitterhet fra midte og utover, lang ettersmak av syltede kirsebær, mørke bær, svisker og sjokolade. (2000)
Bruksområde: Trenger kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: Flott matvin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 04.02.04)
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.