Valpantena Corvina 2010

78 POENG
Varenummer: 2062001
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
78 POENG

En grei vin. (UÅ BiB)

2003-årgang Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum
Land
Italia
Område
Veneto
Årgang
2003, 2006, BiB 2006, 2007 BiB, 2009 BiB, 2010 BiB, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
100% Corvina Veronese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Moden duft.
Smak
Bløt og søtlig med litt syre, lett bitt, men ikke nok, likevel ganske ok. (UÅ BiB)
Bruksområde
Enklere retter.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Ung litt jordlig-robust duft, men også noe syrlige bær.
Smak: Fruktig og bløt med ok syre, følger duften, sitter greit. (2013 BiB)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En grei boksvin, robust men på den tørre siden. Vel verd prisen. (2013 BiB) (26.06.14)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Klar lysere rød. Ung bærduft, litt reduktiv.
Smak: Bløtt anslag, myk men fin syre, lett bitt, en del sjokolade og sødme utover, sitter en stund. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En myk og lettdrikkelig vin. Godt kjøp. 82 p (2009 BiB) (09.03.11)
 
Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Klar varm rød. Ok duft, litt rustikk men likevel tiltalende.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig tvers gjennom med mye røde bær, sitter godt. (2007 BiB)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin som er best nå. Meget godt kjøp. 83 p (2007 BiB) (27.09.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ren småkompleks duft med mørke bær, fine fattoner og litt jordpreg.
Smak: Fyldig anslag, god rund og samtidig saftig, fine tanniner, flott saftighet i finishen. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellaget boksvin som aldri skuffer. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (01.08.07)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. En del mørke toner, også kirsebær samt lakris.
Smak: Saftig anslag, god syre, bra fylde, bløte men likevel tydelige tanniner, sitter godt. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god boksvin som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 85 p (BiB 2006)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. God søtlig bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Saftig anslag med mye kirsebær og moreller, noe fatkrydder og en anelse tørket kjøtt, gode syrer, bløte tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, torsk, salat med spekemat.
Vurdering: Lettdrikkelig vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig kirsebær samt snev av jordsmonn
Smak: Frisk saftig stil, balansert, middels fylde, bløte tanniner, sitter godt. (BiB 2003)
Mat: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: Vinner på den gode saftigheten. (BiB 2003) (05.10.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung blårød. Lett men fin fruktig bærduft med noe krydder.
Smak: Saftig og ren leskende stil. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. (2003) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette gjør man med gresskaret i India og det helt uten kjøtt
Dagens rett
Gresskargryte på indisk med poori

Dette gjør man med gresskaret i India og det helt uten kjøtt

De ekstra fargesterke gresskarene som brukes i India blir en fryd for øyet i form av denne tykke suppegryten som altså er helt vegetarisk og ganske hot.

Les hele saken