2017-årgang
Smakt 30. oktober 2018
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye malt, sjokolade, mokka, sirup, pepperkaker.
Smak: Dempet skum, følger duften til en viss grad, lett bitterhet, dempet syre, men ok friskhet, noe sødme, dempet avslutning. (2013)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Kunne hatt noe mer friskhet, men ellers et godt juleøl. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Brunrød. Fint preg av julekrydder, smør, mokka og lær.
Smak: Elegant i starten, fin syre og mykt skum, bra fylde, noe bitterhet, men dempet. (2011)
Bruksområde: Skinkesteik.
Vurdering: Et elegant, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Rødbrun. Fin duft av honning, krekling, krydder, nøtter og sjokolade.
Smak: Godt skum, lett sødme, behagelig syrlighet, god bitterhet, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl som mangle vil like. 85 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Brunrød. Rik duft med en del blomster, humle, buljong, høy, karamell, toast.
Smak: Middels fylde i anslaget, bra balanse, fine aromaer, ganske myk bitterhet, middels lengde. (2009)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et veldig behagelig juleøl som imidlertid ikke er veldig kraftig, men godt matøl. 84 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Fin parfymert duft med malt, humle, kanel og nellik samt buljong.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, god malt- og humlekarakter, dempet men likevel fint skum, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Lutefisk, juletallerken.
Vurdering: Et friskt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Flott kompleks duft av honning, malt, humle, karamell og skog.
Smak: Harmonisk helt fra starten, veldig godt skum, flott sødme som går over i nydelige bittertoner, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Kalkun, pinnekjøtt.
Vurdering: Et svært velkomponert juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Brun med rødskjær. Frisk duft av blomster, tørket frukt, krydder, humle og malt.
Smak: Fin sødme i anslaget, aromaene fra duften kommer igjen, pen bitterhet i slutten. (2005)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke.
Vurdering: Et godt laget juleøl som tangerer ****+. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende duft av humle, malt, kaffe, karamell og frukt som sitrus og fersken.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, balansert med god men ikke overdrevet bitterhet som varer lenge. (2004)
Mat: Allround julemat.
Vurdering: En god juleølresept. (2004) (04.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Rik duft av krydder, særlig kanelstang, eukalyptus, sitrus, malt, humle og mokka.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels bitterhet, sitter meget lenge. (2003)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Liten minus for den dempete bitterheten som gjør at det blir litt tungt til mat. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig rik duft av krydder, malt, humle, frukt, furunål og lønnesirup.
Smak: Søtt anslag, stor fylde, flott balanse, godt skum, deilig nesten leskende følelse i ettersmaken.
Mat: Tåler det meste, særlig velegnet til fet mat.
Vurdering: Veldig rikt og godt balansert juleøl. (2002) (04.11.02)
