Vellagret Mack Juleøl 2017

80 POENG
Varenummer: 199402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 49.90 kr
80 POENG
Vellagret Mack Juleøl 2017

Et øl som kunne trengt litt mer intensitet i smaken.

2017-årgang Smakt 30. oktober 2018
Importør
Macks Ølbryggeri AS
Land
Norge
Område
Troms
Årgang
2017
Produktklasse
Øl, Norge
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brun. Sukkerkulør, knekk, salt bakst.
Smak
Noe fruktighet, mister littt grepet men karamell og nøtter holder smaken opp, litt krydder mot slutten, noe maltsødme.
Bruksområde
Kanapeer.

Tidligere tester

  • 01. november 2017
    Et helt ok juleøl, med en liten ubalanse i finishen. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Røde epler, malt, karamell, mørk sjokolade.
    Smak: Lakris, røsta nøtter, litt ubalansert bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Pinnekjøtt.
  • 01. november 2016
    Mangler juleølsødme og ettersmak.
    70 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Mandelessens, frukt og pære, syrlig og vinøs.
    Smak: Brød og kirsebær, kunstig sødme med noe grønne toner.
    Bruksområde: Juletorsk.
  • 03. november 2015
    Et juleøl med god munnfølelse, fin balanse og bitter avslutning.
    82 POENG
    Farge og duft: Rødbrun, klar. Karamell, knekk, svisker, røde bær, aprikos og dadler. Lett vinøs.
    Smak: Karamell, røde bær, svisker, dadler, plommer, overmodne bær og fruktig.
    Bruksområde: Ribbe og lam.
  • 27. oktober 2014
    Et godt juleøl på den fruktige siden. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Brun. Frisk fruktduft, noe tropisk, krydder, nøtter, appelsin, marsipan, lett maltpeg.
    Smak: Flott fruktighet, behagelig friskhet, bra sødme, fin karakter, lett bitterhet, god lengde. (2014)
    Bruksområde: Kalkun, rakefisk, lutefisk.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye malt, sjokolade, mokka, sirup, pepperkaker.
Smak: Dempet skum, følger duften til en viss grad, lett bitterhet, dempet syre, men ok friskhet, noe sødme, dempet avslutning. (2013)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Kunne hatt noe mer friskhet, men ellers et godt juleøl. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Brunrød. Fint preg av julekrydder, smør, mokka og lær.
Smak: Elegant i starten, fin syre og mykt skum, bra fylde, noe bitterhet, men dempet. (2011)
Bruksområde: Skinkesteik.
Vurdering: Et elegant, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Rødbrun. Fin duft av honning, krekling, krydder, nøtter og sjokolade.
Smak: Godt skum, lett sødme, behagelig syrlighet, god bitterhet, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl som mangle vil like. 85 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Brunrød. Rik duft med en del blomster, humle, buljong, høy, karamell, toast.
Smak: Middels fylde i anslaget, bra balanse, fine aromaer, ganske myk bitterhet, middels lengde. (2009)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et veldig behagelig juleøl som imidlertid ikke er veldig kraftig, men godt matøl. 84 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Fin parfymert duft med malt, humle, kanel og nellik samt buljong.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, god malt- og humlekarakter, dempet men likevel fint skum, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Lutefisk, juletallerken.
Vurdering: Et friskt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge.  (2007)
Bruksområde: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Flott kompleks duft av honning, malt, humle, karamell og skog.
Smak: Harmonisk helt fra starten, veldig godt skum, flott sødme som går over i nydelige bittertoner, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Kalkun, pinnekjøtt.
Vurdering: Et svært velkomponert juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Brun med rødskjær. Frisk duft av blomster, tørket frukt, krydder, humle og malt.
Smak: Fin sødme i anslaget, aromaene fra duften kommer igjen, pen bitterhet i slutten. (2005)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke.
Vurdering: Et godt laget juleøl som tangerer ****+.  (2005) (02.11.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende duft av humle, malt, kaffe, karamell og frukt som sitrus og fersken.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, balansert med god men ikke overdrevet bitterhet som varer lenge. (2004)
Mat: Allround julemat.
Vurdering: En god juleølresept. (2004) (04.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Rik duft av krydder, særlig kanelstang, eukalyptus, sitrus, malt, humle og mokka.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels bitterhet, sitter meget lenge. (2003)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Liten minus for den dempete bitterheten som gjør at det blir litt tungt til mat. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig rik duft av krydder, malt, humle, frukt, furunål og lønnesirup.
Smak: Søtt anslag, stor fylde, flott balanse, godt skum, deilig nesten leskende følelse i ettersmaken.
Mat: Tåler det meste, særlig velegnet til fet mat.
Vurdering: Veldig rikt og godt balansert juleøl. (2002) (04.11.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 49.90
Forsiden akkurat nå
La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren

Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 21. juni i Oslo

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker

Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azores Wine Company

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare

Norsk hval og italiensk rosévin er kanskje ikke kombinasjonen vi oftest støter på, men det er absolutt verdt et forsøk

Les hele saken