80 Poeng

Vellagret Mack Juleøl 2017

Varenummer: 199402 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.33 l Pris: 49,90 kroner
Et øl som kunne trengt litt mer intensitet i smaken.

2017-årgang. Smakt

Produsent Macks Ølbryggeri
Importør Macks Ølbryggeri AS
Land Norge
Område Troms
Årgang 2017
Produktklasse Øl, Norge
Råstoffer Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent 6.5% vol.
Farge / lukt Brun. Sukkerkulør, knekk, salt bakst.
Smak Noe fruktighet, mister littt grepet men karamell og nøtter holder smaken opp, litt krydder mot slutten, noe maltsødme.
Bruksområde Kanapeer.
Lagring Brygget etter renhetsloven. Tappet på flasker. Lagring over lang tid anbefales i mørke omgivelser med stabil lav romtemperatur.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

78 Poeng
1. november 2017
Et helt ok juleøl, med en liten ubalanse i finishen. (2017)
  • Farge og duft Rødbrun. Røde epler, malt, karamell, mørk sjokolade.
  • Smak Lakris, røsta nøtter, litt ubalansert bitterhet i finishen.
  • Bruksområde Pinnekjøtt.
70 Poeng
1. november 2016
Mangler juleølsødme og ettersmak. ()
  • Farge og duft Mørk brun. Mandelessens, frukt og pære, syrlig og vinøs.
  • Smak Brød og kirsebær, kunstig sødme med noe grønne toner.
  • Bruksområde Juletorsk.
82 Poeng
3. november 2015
Et juleøl med god munnfølelse, fin balanse og bitter avslutning. ()
  • Farge og duft Rødbrun, klar. Karamell, knekk, svisker, røde bær, aprikos og dadler. Lett vinøs.
  • Smak Karamell, røde bær, svisker, dadler, plommer, overmodne bær og fruktig.
  • Bruksområde Ribbe og lam.
84 Poeng
27. oktober 2014
Et godt juleøl på den fruktige siden. (2014) ()
  • Farge og duft Brun. Frisk fruktduft, noe tropisk, krydder, nøtter, appelsin, marsipan, lett maltpeg.
  • Smak Flott fruktighet, behagelig friskhet, bra sødme, fin karakter, lett bitterhet, god lengde. (2014)
  • Bruksområde Kalkun, rakefisk, lutefisk.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye malt, sjokolade, mokka, sirup, pepperkaker.
Smak: Dempet skum, følger duften til en viss grad, lett bitterhet, dempet syre, men ok friskhet, noe sødme, dempet avslutning. (2013)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Kunne hatt noe mer friskhet, men ellers et godt juleøl. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Brunrød. Fint preg av julekrydder, smør, mokka og lær.
Smak: Elegant i starten, fin syre og mykt skum, bra fylde, noe bitterhet, men dempet. (2011)
Bruksområde: Skinkesteik.
Vurdering: Et elegant, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Rødbrun. Fin duft av honning, krekling, krydder, nøtter og sjokolade.
Smak: Godt skum, lett sødme, behagelig syrlighet, god bitterhet, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et godt juleøl som mangle vil like. 85 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Brunrød. Rik duft med en del blomster, humle, buljong, høy, karamell, toast.
Smak: Middels fylde i anslaget, bra balanse, fine aromaer, ganske myk bitterhet, middels lengde. (2009)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et veldig behagelig juleøl som imidlertid ikke er veldig kraftig, men godt matøl. 84 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Fin parfymert duft med malt, humle, kanel og nellik samt buljong.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, god malt- og humlekarakter, dempet men likevel fint skum, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Lutefisk, juletallerken.
Vurdering: Et friskt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge.  (2007)
Bruksområde: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Flott kompleks duft av honning, malt, humle, karamell og skog.
Smak: Harmonisk helt fra starten, veldig godt skum, flott sødme som går over i nydelige bittertoner, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Kalkun, pinnekjøtt.
Vurdering: Et svært velkomponert juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Brun med rødskjær. Frisk duft av blomster, tørket frukt, krydder, humle og malt.
Smak: Fin sødme i anslaget, aromaene fra duften kommer igjen, pen bitterhet i slutten. (2005)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke.
Vurdering: Et godt laget juleøl som tangerer ****+.  (2005) (02.11.05)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende duft av humle, malt, kaffe, karamell og frukt som sitrus og fersken.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, balansert med god men ikke overdrevet bitterhet som varer lenge. (2004)
Mat: Allround julemat.
Vurdering: En god juleølresept. (2004) (04.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Rik duft av krydder, særlig kanelstang, eukalyptus, sitrus, malt, humle og mokka.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels bitterhet, sitter meget lenge. (2003)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Liten minus for den dempete bitterheten som gjør at det blir litt tungt til mat. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig rik duft av krydder, malt, humle, frukt, furunål og lønnesirup.
Smak: Søtt anslag, stor fylde, flott balanse, godt skum, deilig nesten leskende følelse i ettersmaken.
Mat: Tåler det meste, særlig velegnet til fet mat.
Vurdering: Veldig rikt og godt balansert juleøl. (2002) (04.11.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen