Pollisten /
Vin /
Rosevin

Verret Bourgogne Côtes d´Auxerre 2011

86 POENG

Varenummer: 9191701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 134.20 kr

86 POENG

En frisk og god rose for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 28. april 2011

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Beverage Partners Norway AS

Land

Frankrike

Område

Côtes d'Auxerre

Underområde

Côtes d'Auxerre

Årgang

2011

Produktklasse

Rosevin

Råstoffer

100% Pinot Noir

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Klar varm rosa. God åpen duft med søte modne røde bærtoner.

Smak

Bløtt anslag, god frukt og sødme, fin syre, fine bittertoner utover, sitter godt med fin tørrhet.

Bruksområde

Fisk, kylling.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 134.20

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.