Verum Patagonia Chardonnay

84 POENG
Varenummer: 10431401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
84 POENG

En god og fyldig chardonnay med moden eplefrukt, men som er friskere enn 2018. 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. november 2020
Importør
Excellars AS
Land
Argentina
Område
Rio Negro
Underområde
Alto valle Río Negro
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God modne grønne epler-duft, steinaktig, lett fedme og sødme, men ganske tørr.
Smak
Stor og bløt frukt, ganske kjøttfull, noe sødme, lett steinpreg, fin syre, god moden eplefrukt, sitter godt med lett bitterhet i finishen.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 27. juni 2019
    En rund og bløt chardonnay som får pluss for fylde og trekk for aromaer og litt lite syre, tåler 2 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett modenhet i eplefrukten, litt plastilinakarakter.
    Smak: Rund og bløt med dempet syre, grei finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 06. Mai 2019
    En ok ueiket chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, grønt eple, stein.
    Smak: Fyldig med litt moden eplefrukt, tørker noe med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og smaksrik chardonnay med litt moden frukt, men tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modne frukter, litt syltet preg.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag
Dagens rett
Skinnstekt ishavsrøye på italiensk vis

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid
Dagens rett
Klippfisk-sandwich

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid

Klippfisk er perfekt sommermat, men ikke alle har lyst på bacalao på denne tiden av året. Det finnes imidlertid mange muligheter. Dette smørbrødet er en av de smartere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du hekta på pina colada, er dette drinken for deg
Ukens drink
Coco Loco

Er du hekta på pina colada, er dette drinken for deg

Sommerens sprøeste drink er det fordi den lages med tre ulike spritsorter og masse deilig kokossmak.

Les hele saken