Mat som passer

• 

  Bayersk fylt kålhode

  3

  3 timer 20 minutter

  Bayerischer Krautbraten er navnet på denne retten fra Sør-Tyskland.

• 

  Bigos - polsk kjøttgryte

  4

  2 timer 40 minutter

  Vi har bare fårikål å skryte av, godt det også bevares, men supermaten hvitkål kan brukes til så uendelig mye mer. Som denne polske klassikeren bigos. Som kan varieres etter smak - her får du et (veldig) godt utgangspunkt.

• 

  Kjøtt- og tomatgryte med poteter

  5

  1 time

  Tajine heter denne retten i Marokko og er egentlig navnet på den spesielle gryten retten lages i.

• 

  Paprikagryte med poteter

  4

  1 time

  Denne paprikagryte med poteter er det fart i. Hvor mye avgjør det selv. Paprikapulver finnes i mange styrker, men glem for all del den vanlige paprikaen fra krydderhylla i nærbutikken. Den har ikke nok trøkk.

• 

  Steak and Kidney Pie som i England

  5

  1 time

  Denne britiske klassikeren må prøves om du ikke har gjort det ennå.

• 

  Leirgrytebakte kyllinglår i vinsaus

  4

  2 timer 10 minutter

  Finn frem leirgryta å la den komme til heder og verdighet igjen. Gi den et besøk med kylling og andre godsaker. Dermed har du et måltid som nesten lager seg selv.

• 

  Grillribbe med brune bønner

  4

  1 time

  Brune bønner i tomatsaus lager du selv og med flesk på toppen er det skikkelig kraftkost - også kjent som cowboymat.

• 

  Kalvesauté med aspargesbønner

  4

  30 minutter

  Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

• 

  Sneglefarsert helstekt entrecote med maderiasaus

  4

  2 timer

  Denne retten har både fyll og saus men er mye lettere å lage enn den kan se ut som.

• 

  Kaningryte

  4

  1 time

• 

  Trøndersodd fra Nord-Trøndelag

  4

  2 timer 30 minutter

  Trøndersodd er ikke bare en rett. Her er en oppskrift på slik de lager den i Nord-Trøndelag.

• 

  Spareribs med kålsalat

  5

  5 timer

  Spareribs er en rett som mange velger hustigløsningen for - ferdig marinert og forstekt fra butikken. Men den virkelig gode smaken får du bare om du gjør jobben selv.