Veuve Fourny Cuvée R 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

86 POENG
Varenummer: 5108001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.00 kr
86 POENG
Veuve Fourny Cuvée R 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

En tørr og litt robust champagne som tåler minst 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fin duft med grønt eple, noe sødme, litt brød, eik og snev av mineraler.
Smak
Fruktig med litt eik (?), fin syre, ok skum, tørr finish.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 28. februar 2014
    En god champagne - ikke av de meste elegante. Tåler fem. Vel verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av epler, mineraler, noe fedme.
    Smak: Fyldig stat litt store bobler, god frukt, fin syre, sitter godt med en del skallpreg mot slutten.
    Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk elegant og veldig delikat duft med grønne frukttoner, særlig epler, også lime, mineraler.
Smak: Friskt fruktig anslag, veldig frisk og ren stil, tørr og deilig finish med en del grønne frukttoner. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En superdeilig aperitiffchampagne som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år til. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.00
Forsiden akkurat nå
Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken