88 Poeng

Viberti Giovanni Barbera d'Alba Bricco Airoli Superiore 2016

Varenummer: 3552101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 339,90 kroner
En flott og konsentrert litt alkoholpreget barbera som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Viberti Giovanni
Importør Hand Picked Wines AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Alba
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Barbera 100%
Alkoholprosent 15% vol.
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. Fint preg av jordsmonn og trevirke over mørkere syrlig frukt.
Smak Følger duften, god syre, godt tanninbitt, god konsentrasjon, lang varm, men også frisk og fast ettersmak.
Bruksområde Gode retter med rødt kjøtt.
Lagring Tradisjonelt laget. Lavt utbytte. Håndarbeid. Modning på store 50 hl fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
2. mars 2019
En litt tørr men også syrlig barbera som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Klar kald rød. Saftig duft av rød frukt, jordsmonn.
  • Smak Fyldig og fast med god syre, tørker litt men bra.
  • Bruksområde Gryter.
89 Poeng
7. mars 2017
En seriøs barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar ung rød.Trevirke, mørkere saftig frukt, jordsmonn, litt grønne toner.
  • Smak Fruktig med god saftighet, fine syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
88 Poeng
14. november 2016
En god og lovende klassisk barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar rød. God intensitet, fin dybde.
  • Smak God frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt med fint saftig preg.
  • Bruksområde Pasta, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen