Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Viberti Giovanni Barolo Buon Padre

89 POENG
Varenummer: 2097301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Viberti Giovanni Barolo Buon Padre

En mykere og fruktigere utgave av denne baroloen som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Viberti Giovanni
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God dybde med mye krydderurter, rød frukt.
Smak
Stor og myk fruktig smak med leskende syre, slanke tanniner, myk utover.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og konsentrert barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Åpen og god med fin jordsmonnskarakter.
    Smak: Stor og god mykhet og fruktighet, fin konsentrasjon, god syre, god stofflighet helt ut.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. januar 2020
    En veldig god og fyldig frtsatt veldig ung barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fyldig med god bløthet, fine kryddertoner, god og saftig nebbiolofrukt.
    Smak: Stor og bløt moden men også frisk rød og mørkere frukt, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En solid og krydret barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Modne lysere røde toner, fint preg av krydder og bakt paprika, sødmefylt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt preg av lakris og lit tjære, god konsentrasjon, stor intensitet, fin syre, fine tanniner, krydret finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 03. januar 2019
    En smaksrik noe robust barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God dybde, fint eksotisk preg, noe paprikasødme, god karakter.
    Smak: Fyldig som duften, fine tanniner, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med lær, krydder og trevirke.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 14. desember 2018
    En flott og konsentrert barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med litt jordlig preg, eksotisk touch, lett sødme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine tanniner, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta med kjøttsaus.
  • 12. august 2018
    En leskende elegant og god barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fint preg av grønt, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt og leskende.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En leskende elegant og god barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fint preg av grønt, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, fine slanke tanniner, sitter godt og leskende.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En herlig aromatisk barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Åpen og deilig med fint urtepreg, godt med jordsmonn, trevirke, veldig god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, bra konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En litt rustikk barolo som er best innen 4-5 år. Vel verd prisen. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. God moden mokka/kaffeaktig duft, litt urter, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, men litt rustikk midte, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lammegryter, lettere vilt.
  • 25. august 2016
    En utviklet og god barolo som holder fint i 6-7 år til. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Brunrød. Fin duft med kakao, lær, modne røde frukter, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. august 2016
    En god barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft med fint preg av kirsebær, trevirke.
    Smak: Fruktig og frisk med god fasthet, fin syre, fine tanniner, krydret, frisk finish med litt amarotoner.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En flott barolo som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fint nebbiolopreg med lakris og urter, rød og mørke bær.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fint fathet, godt krydderpreg, fin syre, slanke fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøp.
  • 26. februar 2015
    En god og robust barolo. Tåler 8. Godt kjøp. (2010) (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmrød. Noe fat, men god moden karakter, parfymert, men ikke så veldig elegant.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, sitter godt med litt lakris og trevirke i finishen.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Lammesauté med kantareller

    Lammesauté med kantareller

    4
    30 minutter

    Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken