Viberti Giovanni Barolo San Pietro Riserva

92 POENG
Varenummer: 803001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
92 POENG
Viberti Giovanni Barolo San Pietro Riserva

En flott fortsatt veldig ung og kosentrert barolo som tåler 15 år. Vel verd prisen.

2013-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God druekarakter, fortsatt veldig ung, noe trevirke.
Smak
Stor og bløt med leskende frukt, flott konsentrasjon, fin syre, fine faste tanniner, sitter lenge med gode toner av urter og jordsmonn.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god litt moden barolo som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Lett modent preg med tørket frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang moden ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken