Viberti Giovanni La Gemella Barbera d'Alba

87 POENG
Varenummer: 2141501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
Viberti Giovanni La Gemella Barbera d'Alba

En fyldig og tørr barbera som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Moden mørkere rød frukt, pen karakter
Smak
Fyldig og god frukt fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Svin, pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig og tørr barbera som tåler 4-5 år . (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød.God mørk syrlig frukt lett sødme i retning sjokolade
    Smak: Sødmefylt og fruktig start med fin syre utover, god tørrhet
    Bruksområde: Kylling, pasta
  • 15. desember 2020
    En god og tørr barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød, Lett parfymert duft med fine bærtoner, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine tanniner, prikker litt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En god og leskende men også strukturert barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig fersk og fast rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. desember 2018
    En god litt jordlig barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God intensitet, fin dybde, mørk saftig frukt, litt jordlighet.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta med kjøttsaus.
  • 15. mars 2018
    En herlig barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og kjøttfull mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
  • 14. november 2016
    Litt rustikk stil. Best nå. Tåler 2-3 år. Verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og saftig mørkere bærduft med fin dybde, litt jordlig preg.
    Smak: Følger duften, noe rustikk stil, fin syre, litt jordlig, men også saftig, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 01. november 2015
    En saftig og leskende vin som tåler 3. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig fruktig duft.
    Smak: Fruktig stil, fin syre, saftig finish.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken