Vicara Barbera del Monferrato 2013

80 POENG
Varenummer: 50000
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 399.90 kr
80 POENG

En litt moden boksvin. Verd prisen. (2013 BiB)

2006-årgang Smakt 28. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
NON DOS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2006, 2011 BiB, 2013 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100 % barbera
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp klar rød. Ok duft, moden og varm i frukten, litt rustikk.
Smak
Bløt og sødmefylt, moden fruktig stil, ok. (2013 BiB)
Bruksområde
Pasta.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av kirsebær, jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, god syre, frisk og god frukt, lett bitt utover, frisk finish. (2011 BiB)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En god boksvin. Meget godt kjøp. (2011 BiB) (25.10.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett sødmefylt bærduft.
Smak: Saftig anslag, god syre, ren og god med fin saftighet gjennom hele smakskurven. (2006)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En enkel barbera som får plusspoeng for renhet og saftighet. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (02.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken