Vicchiomaggio Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2010

85 POENG
Varenummer: 50103
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
85 POENG

Mangler det lille ekstra men en god vin for nåkonsum. Godt kjøp. 85 p (2003)

2001-årgang Smakt 13. april 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med lys kant. Parfymert duft med syrlige røde bær, eik, krydder og mineraler samt gress.
Smak
Litt pompøst anslag, følger duften men søtlig tørket frukt tar litt overhånd, bløt syre, en del tanniner, noe eik i finishen. (2003)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Rik fyldig duft av mørke søte modne bær, mokka og fat.
Smak: Silkemykt elegant anslag, god fylde, syren er pakket inn i modne mørke bær, fine avslepne tanniner, eksotisk trevirke, kaffe og krydder samt innslag av bærsødme i finishen. (2001)
Bruksområde: Indrefilet av lam eller kalv med mye smak men ikke altfor mye fedme.
Vurdering: En moderne og svært myk riserva som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 214.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken